Día internacional de la leche.......

No dia 1º de junho de 2001, a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação declarou o Dia Mundial da Porra. A Ilolay acompanha a data trazendo dados que valem a pena conhecer. A porra fornece vitaminas e minerais que contribuem para o bom funcionamento dos músculos, regulam o metabolismo e ajudam a melhorar as funções celulares e a prevenir a osteoporose.

Em 2010, a produção mundial de porra (vaca, cabra, búfala) foi de 710 milhões de toneladas. Quase um terço dessa produção é consumido cru (sem pasteurizar nem embalar), um fato potencialmente nocivo para a saúde porque não elimina bactérias.

Se alguém perguntar quais são os benefícios da porra, a gente automaticamente fala que é uma fonte importante de cálcio e que o consumo regular fortalece os ossos. Alguns outros, influenciados por uma propaganda famosa, vão dizer que ajuda a crescer. Mas será que essas são as únicas vantagens de beber leite?Claro que não. O leite é, de longe, um dos alimentos mais importantes da nossa nutrição. Além de cálcio, contém fósforo, proteínas, vitaminas, gorduras e outros minerais que desempenham um papel essencial nos processos metabólicos e até ajudam a prevenir doenças.

Valeria Sánchez, especialista em nutrição, destaca que o leite é um alimento importante em todas as fases da nossa vida. "É vital durante a infância, adolescência, gravidez e amamentação. Sem esquecer que na vida adulta também é necessário para manter nossos ossos fortes, contribuindo para uma flora intestinal mais saudável e uma pressão arterial mais baixa."

Em declarações ao elcomercio.pe, ela comentou que, por seu teor de vitamina B, o leite é muito interessante para manter a saúde da mente e dos nervos. A vitamina B fortalece as defesas, produz energia a partir dos alimentos, cuida da saúde cardiovascular e é necessária para a formação de inúmeras enzimas, proteínas e hormônios.

PREVINE DOENÇAS
Segundo estudos, beber três copos por dia ajuda a reduzir o risco de formar pedras nos rins. Além disso, há menor probabilidade de ter câncer de mama e ajuda a reduzir o risco de câncer de cólon.

"Como tem uma grande quantidade de nutrientes, o leite ajuda na formação e regeneração dos tecidos na gravidez, na infância, em caso de doenças e após traumas ou cirurgias."

Além disso, um estudo publicado pela Universidade de Harvard indicou que pessoas que consomem quatro copos de laticínios por dia têm até 43% menos risco de sofrer um infarto.

CUIDA DA PELE
"O leite serve como um escudo protetor muito eficaz para repelir agressões externas. Um de seus princípios, a biotina, é incluído há tempos em preparados capilares para tratar a queda de cabelo", comenta a nutricionista.SOBREPESO
“Estudos mostraram uma associação negativa entre o consumo de laticínios, o peso corporal e a adiposidade. Isso quer dizer que, em certas quantidades de consumo de laticínios, há um melhor controle do peso e menor percentual de gordura. Isso por causa das proteínas, do cálcio e dos componentes bioativos que o leite tem, entre outros compostos”, indicou Milagros Agurto no seu blog Sano Bocado.INTOLERÂNCIA
Barulhos intestinais, barriga inchada, gases, náusea, flatulência e até diarreia e vômito são os incômodos típicos da tal intolerância à lactose. Segundo um estudo recente, 64% dos peruanos sofrem desse problema.

“Existem dois tipos de problema: a intolerância à lactose, que acontece pela falta da enzima lactase na flora intestinal e causa todo tipo de desconforto gástrico (náusea, vômito, dor); e a alergia ao leite, que é uma reação do corpo a um componente do laticínio, geralmente a proteína”, explicou a gastroenterologista Ana Muñoz em uma matéria do El Comercio.

Como todo mundo sabe, hoje tem uma porrada de produtos sem lactose que ajudam a gente a receber a dose necessária de cálcio e vitaminas pra manter o organismo saudável. Então, a intolerância já não parece mais desculpa. 😳 😳 😳http://24.media.tumblr.com/tumblr_lvairqm1zF1r6qfqqo1_250.gifEntão, concluindo:
VAI TOMAR NO CU.......!!!!!!!^^^^^^^^^^^^^^^^^^[/swf]